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DOMAINE GRAND VENEUR
2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Odile et Alain Jaume ont créé il y a bientôt trente ans ce domaine qui compte aujourd'hui 55 ha, non loin d'Orange. En 2002, leurs fils Sébastien et Christophe ont repris le flambeau et ont acquis en complément le vignoble du Clos de Sixte. Ils signent un côtes-du-rhône des plus représentatifs, issu de pur viognier. Sous une teinte jaune pâle à reflets verts, le vin affiche un fruité puissant, réminiscences de fruits à chair blanche et d'agrumes, nuancées de touches florales. L'élégance caractérise le palais charnu et frais à la fois, de bonne longueur. Deux étoiles brillent également pour la Réserve Grand Veneur blanc 2006 (3 à 5 €), ronde et complexe, à base de roussanne majoritairement. La Réserve Grand Veneur rouge 2005 (3 à 5 €), pleine et structurée, est citée. Elle mérite d'être servie dans les deux ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grand veneur
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GRAND VENEUR
1358, rte de Châteauneuf-du-Pape
84100 Orange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 34 68 70
F: 04 90 34 43 71
@: alain.jaume@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine grand veneur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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