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DOMAINE GRAND ROMANE
Cuvée Prestige Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces vieilles vignes ont cinquante-cinq ans de moyenne d’âge. Elles sont plantées en coteaux, dans la partie la plus haute de l’appellation. Elles ont donné naissance à ce 2009 qui a encore un peu «le nez dans la barrique» (notes torréfiées, cacaotées et vanillées), les fruits et les épices restant en arrière-plan. Porté par des tanins bien présents mais fins, dense et plein, le palais dévoile lui aussi des notes d’élevage encore dominantes. Dans deux ans, l’harmonie sera au rendez-vous.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grand romane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE AMADIEU
201, rte des Princes d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 08
F: +33 4 90 65 82 14
@: pierre.amadieu@pierre-amadieu.com

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Le vin : Domaine grand romane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.