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DOMAINE GRAND ROCHE
Côtes d'Auxerre 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grand beau vin qui, pour le millésime, ne se trompe pas de couleur et joue aussi serré que possible. Le nez pinote sans y prendre trop de temps mais sachant dire le fruit. La bouche est bien structurée. Une bouteille à boire en 2004 sur des viandes blanches tant elle est friande et harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grand roche
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRICK LAVALLÉE
rue des Coteaux
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 84 07
F: +33 3 86 53 89 81
@: lavallee89530@gmail.com

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Le vin : Domaine grand roche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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