Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Main de fer, gant de velours, écrit Henri Elwing inspiré par le mercurey. Ce Clos l'Évêque confirme l'image. Fruité élégant, corps bien dessiné, rondeurs appétissantes et de proportions harmonieuses: il trace sa route et paraît capable d'atteindre les trois à quatre ans de garde. N'eût été la référence épiscopale, on parlerait d'un pinot sensuel. Au nez, floral et boisé font bon ménage. Signe de jeunesse: sa robe pourpre à reflets roses. Le Clos de la Charmée en village 2003 rouge est diablement gourmand; il obtient une étoile.
Détail du vin Domaine gouffier
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Les vins du même vigneron
En Rateaux2013
Guide 2016
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
Clos de Butte Soleil1999
Guide 2002
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Clos de Butte Soleil1998
Guide 2001
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.
COMMENTAIRE