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DOMAINE GOUFFIER

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Certains doivent se rappeler le coup de cœur, pas si lointain, obtenu par le domaine Gouffier pour un blanc de blancs. Cette année, c'est le crémant rosé qui a séduit le jury: une couleur tendre aux reflets saumonés, une mousse régulière, des parfums de groseille, des arômes fruités gourmands et finement acidulés, une fraîcheur équilibrée par une pointe de douceur en finale. Un vrai vin de plaisir. La cuvée Blanc de blancs décroche, elle, une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gouffier
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GOUFFIER
11, Grande-Rue
71150 Fontaines
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 47 00 01 04
@: vins.gouffier@gmail.com.

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Le vin : Domaine gouffier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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