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DOMAINE GONON
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vignes cinquantenaires, ce pouilly-fuissé fait preuve de typicité et de beaucoup de fraîcheur pour un 2003. Le nez, expressif et puissant, (une vraie corbeille de fruits), témoigne de la maturité du raisin. La bouche, tout aussi agréable, laisse une impression d'opulence grâce à des notes de poire mûre, mais également une sensation de fraîcheur grâce à sa finale minérale. Charnu mais équilibré, très fruité, ce vin traduit bien le cépage. Il devra être attendu encore deux ou trois ans avant d'être marié à une blanquette de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gonon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GONON
1, chem. de la Renardière
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 37 78 42
@: domgonon@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine gonon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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