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DOMAINE GLANTENET PÈRE ET FILS
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-François Glantenet signe ici un hautes-côtes rouge très bien fait, qui attire l'oeil par sa robe rubis intense. Le nez, certes discret, séduit néanmoins par une très agréable touche de réglisse. La bouche se distingue aussi par son élégance: l'attaque est ronde, les tanins sont fins et la finale s'étire longuement pour dévoiler la jolie maturité des raisins. "Belle vinification", conclut l'un des dégustateurs. Mais un peu de patience: on attendra quatre à cinq ans avant de déguster ce vin charmeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine glantenet père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GLANTENET PÈRE ET FILS
16, rue de l'Aye
21700 Magny-lès-Villers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 91 61
F: +33 3 80 62 74 79
@: glantenet@orange.fr

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Le vin : Domaine glantenet père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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