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DOMAINE GLANTENET
Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé il y a plus d'un demi-siècle, le domaine n'a démarré la mise en bouteilles qu'en 1999. Son 2006 rubis intense joue la carte de la typicité: au nez fin et fruité, celle du cépage, en bouche, celle de l'appellation, avec une matière souple et fruitée (fruits noirs) et une finale fraîche. À découvrir dans un an sur le rôti de boeuf plutôt que sur le bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine glantenet
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GLANTENET PÈRE ET FILS
16, rue de l'Aye
21700 Magny-lès-Villers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 91 61
F: +33 3 80 62 74 79
@: glantenet@orange.fr

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Le vin : Domaine glantenet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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