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DOMAINE GIROUX
Au Bûcher 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Face aux roches de Solutré et de Vergisson, le domaine s'étend sur 7 ha situés sur les coteaux de Fuissé et de Loché. A sa tête depuis 1973, Monique et Yves Giroux élaborent des vins de terroir, comme ce 99 très prometteur, paré d'une couleur or vert pâle. Le nez encore discret s'ouvre sur des notes minérales de pierre à fusil, d'une grande élégance. Assez grasse avec des saveurs grillées, la bouche s'achève sur des notes acidulées, très fraîches.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine giroux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS DES ROCS
SCEA Vignoble du Clos des Rocs 64, chem. de la Colonge
71000 Loché
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 32 97 53
F: +33 3 85 35 69 83
@: vin@closdesrocs.fr

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Le vin : Domaine giroux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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