DOMAINE GIROUX 2009 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Giroux 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Issue d’un assemblage de deux climats, Les Travers et Les Belouses – situés sur la commune de Fuissé –, cette cuvée est le résultat d’une vinification avec levures indigènes et fermentations longues à basse température, en cuve (pour 60 %) et en fût de 228 l. Limpide et brillante, elle développe un nez délicat de beurre frais et d’acacia. La mise en bouche se révèle franche et fruitée, bien représentative du millésime, la structure équilibrée entre richesse et fraîcheur. Un feuilleté aux escargots est recommandé pour accompagner cette belle bouteille.

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Détail du vin Domaine Giroux 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Giroux 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Giroux 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Giroux 2009 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Giroux 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Giroux 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL YVES GIROUX ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé