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DOMAINE GIRAUD
Les Gallimardes 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, qui compte aujourd'hui 19 ha, se transmet de génération en génération depuis l'époque des papes d'Avignon. Sa cuvée Les Gallimardes doit presque tout au grenache. Elle s'impose par sa présence chaleureuse, son ampleur et par ses arômes de fruits cuits. Cinq à six ans de cave lui permettront de tempérer ses ardeurs de jeunesse et d'affirmer ses arômes. Le rouge cuvée classique (15 à 23 €) comporte plus de syrah. Il obtient lui aussi une étoile pour son fruité intense et complexe. Il peut se conserver tout en étant déjà prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine giraud
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
39700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE GIRAUD
19, Le Bois de la Ville
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 83 73 49
F: 04 90 83 52 05
@: giraud.pierre@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine giraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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