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DOMAINE GIRAUD
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Giraud a su faire évoluer son domaine depuis son arrivée en 1974. De la vente en vrac qui concernait 80 % de sa production, il est passé à la commercialisation en bouteilles en 1998. Heureuse décision qui lui permet de figurer dans le Guide avec un 2003 élégamment vêtu de grenat. Des épices, du cuir et surtout des arômes de fruits confiturés typiques du millésime. De la souplesse en attaque, des tanins fondus et une finale chaleureuse mais qui ne déséquilibre en rien l'architecture. Il serait dommage d'attendre plus longtemps pour partager ce vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine giraud
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE GIRAUD
19, Le Bois de la Ville
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 83 73 49
F: 04 90 83 52 05
@: giraud.pierre@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine giraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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