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DOMAINE GILLES ROBIN
Cuvée Albéric Bouvet 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arrière-petit-fils de vigneron, Gilles Robin reprend ce domaine en 1996. Déjà sélectionné l'an dernier, il gravit une marche supplémentaire. Ce 98 réussit à donner l'impression de croquer le grain de raisin. Puissant, complexe et très fin à la fois, il offre une grande impression de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gilles robin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES ROBIN
55, chemin des Sarments RN 7
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 43 28
F: +33 4 75 08 43 64
@: gillesrobin@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gilles robin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).