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DOMAINE GILBERT
Les Renardières 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La tradition viticole remonterait à 1768 dans cette exploitation qui compte aujourd'hui 27 ha. Les vignes les plus âgées du domaine ont donné naissance à un 2003 d'un grenat dense à reflets violacés qui mêle harmonieusement des parfums de fruits mûrs et des notes de torréfaction. La bouche révèle un boisé encore un peu présent. Une bouteille prometteuse, à attendre de deux à cinq ans. Le jury a retenu avec une citation le blanc 2004 et le rouge 2004 (tous deux de 8 à 11 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gilbert
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GILBERT
Dom. Gilbert rte des Aix, Les Faucards
18510 Menetou-Salon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 66 65 90
F: 02 48 66 65 99
@: info@domainegilbert.fr

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Le vin : Domaine gilbert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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