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DOMAINE GIBAULT
Sauvignon blanc 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La moitié de la production est issue du sauvignon blanc, d'où la maîtrise affichée par ce 2007 issu des sols argilo-calcaires de l'exploitation. Celui-ci séduit par son élégante robe brillante, son nez intense de fleurs blanches et d'agrumes (citron, mandarine). La bouche, ample et souple, est soutenue par une agréable fraîcheur minérale et termine sur une note exotique du meilleur effet. À servir à l'apéritif ou sur un sandre au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gibault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GIBAULT
Les Martinières 11, rue des Vignes
41140 Noyers-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 75 36 52
F: +33 2 54 75 29 79
@: danielle-de-lansee@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine gibault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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