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DOMAINE GIACOMETTI
Cru des Agriates 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine est implanté au coeur du désert des Agriates, à quelques kilomètres du village de Casta. Christian et Corinne Giacometti y exploitent 32 ha avec une passion qu'ils ont su transmettre à leur fils Simon, qui officie désormais en cave sous les conseils avisés de son père. Leur patrimonio rouge, issu de raisins très mûrs, se présente dans une robe rubis profond. Le nez, ouvert sans retenue sur la cerise croquante et la mûre, est une véritable gourmandise. Complétée en bouche de fines pointes de cassis, la gamme aromatique est soutenue par une structure tannique enveloppante, sans agressivité aucune. Une légère sucrosité s'ajoute à l'harmonie générale de ce superbe 2010, à savourer sur des côtes d'agneau grillées dans deux ou trois ans. Le rosé Cru des Agriates 2011 (20 000 b.) reçoit une étoile pour son fruité intense et sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine giacometti
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 19 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

C. GIACOMETTI
Casta
20217 Saint-Florent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 00 72
F: +33 4 95 37 19 49
@: domainegiacometti@orange.fr

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Le vin : Domaine giacometti, se déguste en accords avec les mets suivants :

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