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DOMAINE GÉRON

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine est situé dans le département des Deux-Sèvres, aux portes méridionales du vignoble angevin. Les sols, le plus souvent graveleux, correspondent à d'anciennes terrasses formant de légères buttes. Se réchauffant rapidement et s'égouttant facilement, ils conviennent à l'ensemble des cépages de l'Anjou, et donc au cabernet franc et au grolleau qui ont servi à élaborer cette cuvée. «Une véritable gourmandise, à déguster bien frais tout au long d'un repas», affirme un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine géron
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GÉRON
14, rte de Thouars
79290 Brion-près-Thouet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 49 67 73 43
F: 05 49 67 22 67
@: domaine-geron@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine géron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.