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DOMAINE GERMAIN PÈRE ET FILS
Sous le Château 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Sous le regard satisfait de son grand-père Bernard, Arnaud Germain signe ici son troisième millésime, et comme lors des deux dernières éditions, les deux couleurs sont distinguées. La version pinot noir est un vin élégant, au nez fin et précis de fruits rouges presque acidulés, très frais, équilibré, soyeux et long en bouche. ""Un saint-romain aérien et très pinot"", conclut un juré. À découvrir dans les trois ans sur une côte de veau. Quant au blanc 2010 (9 500 b.), il est cité pour son bouquet de tilleul et d'amande et pour sa minéralité en bouche. Deux bouteilles que l'on pourra goûter lors des portes ouvertes organisées au domaine le troisième week-end de novembre."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine germain père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GERMAIN PÈRE ET FILS
34, rue de la Pierre-Ronde
21190 Saint-Romain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 60 15
F: +33 3 80 21 67 87
@: contact@domaine-germain.com

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Le vin : Domaine germain père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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