Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pitangeret est à la limite de Saint-Aubin et de Chassagne qui possède d'ailleurs, tout à côté, un Petingeret. Bel exemple de l'influence des limites communales (souvent tracées jadis de façon quelque peu arbitraire) sur la notoriété des vins. Sur le domaine travaillent Gérard Thomas et ses deux filles, Anne-Sophie et Isabelle (quatrième génération). Bouton d'or léger, fin et floral, leur 2006 évolue vers les agrumes avec une certaine vivacité qui lui donne du relief. Un candidat idéal pour la truite. Une étoile également pour le village Champ Tirant blanc 2006 (8 à 11 €).
Détail du vin Domaine gérard thomas et filles
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 à 14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).
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