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DOMAINE GÉRARD SCHMITT
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Développée depuis un quart de siècle par Gérard Schmitt, l’exploitation compte 23 ha de vignes situés à Epfig et dans quatre autres communes avoisinantes. Son gewurztraminer Vieilles Vignes est né de ceps âgés de quarante ans plantés sur une parcelle argilo-limoneuse. Intense au nez, il libère des parfums de fleurs et de fruits exotiques. La rose, associée à quelques notes de surmaturation, prend le dessus au palais, où l’on découvre une structure riche et onctueuse, rafraîchie par un rien de vivacité en finale. À savourer dès maintenant. (Sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gérard schmitt
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3790
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GÉRARD SCHMITT
18, rue Sainte-Marguerite
67680 Epfig
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 85 54 38
F: 03 88 57 82 52
@: info@domaine-schmitt.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine gérard schmitt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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