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DOMAINE GERARD PERSENOT
Côtes d'Auxerre Vieilles Vignes 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge profond à reflets rubis, un vin dont la complexité éclate au premier coup de nez avec des notes minérales, d'écorce de pin, de fruit rouge. De bonne persistance, il est souple, soyeux, plein et complet, agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gerard persenot
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL GÉRARD PERSENOT
8, rte de Chitry
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 61 46
F: +33 3 86 53 61 52
@: gerard@persenot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gerard persenot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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