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Un gewurztraminer d'une couleur or très intense au bel éclat. Le nez discret laisse poindre des parfums de fruits secs. Ce vin très long, souple et ample révèle toute sa puissance et sa richesse au palais, aux arômes caractéristiques de fruits confits. (Sucres résiduels: 52 g/l.) Les amateurs de vins plus secs se tourneront vers le riesling 2001 (11 à 15 €), un vin souple et d'une belle complexité aromatique, qui a été cité. (Sucres résiduels: 4,1 g/l.)
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