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DOMAINE GÉRARD ET HUBERT THIROT
2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'apparence très pâle laisse présager un vin jeune. Le nez confirme: les parfums de groseille à maquereaux sont élégants, mais s'expriment timidement. Ronde en attaque la bouche, plus évoluée dévoile un peu de gras, une légère acidité et une finale plaisante. Léger et frais, le rosé 2007 est également cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gérard et hubert thirot
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD ET HUBERT THIROT
allée du Chatiller
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 16 14
F: +33 2 48 54 00 42
@: gerard.thirot@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gérard et hubert thirot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.