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DOMAINE GEOFFRENET-MORVAL
Version originale 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette Version originale tient toujours le haut de l'affiche. Et les millésimes impairs semblent particulièrement réussir à Fabien Geoffrenet: coup de coeur pour les 2005, 2007 et donc pour ce 2009. Au programme: un bouquet somptueux de fruits rouges très mûrs, de réglisse et d'épices (clou de girofle); une bouche aussi puissante que fondue, bâtie sur des tanins denses et veloutés comme un tapis persan; une finale sur le fruit agrémentée d'une fine touche mentholée. Déjà remarquable, ce châteaumeillant a les qualités pour bien vieillir encore trois ou quatre ans. Le 2009 rosé cuvée Comte de Barcelone obtient une étoile pour son intensité aromatique et sa finale agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine geoffrenet-morval
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GEOFFRENET-MORVAL
Les Combes 1, avenue Antoine-Meillet
18370 Châteaumeillant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 24 44 94
F: +33 9 70 62 66 41
@: fabien.geoffrenet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine geoffrenet-morval, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.