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DOMAINE GENTILE
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produit sur des coteaux argilo-calcaires, ce muscat est vinifié après une macération pelliculaire à froid et élevé en cuve Inox. De couleur pâle aux reflets brillants, il présente un nez floral de type tilleul ou verveine, fin et intense. En bouche, un manque de vivacité l'empêche d'exprimer davantage ses qualités organoleptiques, mais sans nuire à son élégance. Servi très frais, il sera apprécié à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gentile
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GENTILE
Olzo
20217 Saint-Florent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 95 37 01 54
F: 04 95 37 16 69
@: domaine.gentile@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gentile, se déguste en accords avec les mets suivants :

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