DOMAINE GÉNOT-BOULANGER 2012 • Gd cru - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Domaine Génot-boulanger 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Nicolas Ludwig, l'œnologue maison, signe ici un vin au nez intense et élégant de fleurs blanches, d'agrumes et de toasté. Le palais est bien construit autour d'une fine vivacité aux accents citronnés et d'un boisé harmonieux et fondu (vanille), avant de montrer plus de chaleur en finale.

Dominique Génot-boulanger : Le vigneron

Important domaine familial acquis puis développé par la famille Delaby-Génot, industriels dans le secteur pharmaceutique. Le vignoble de 22ha (pour une trentaine d'AOC) est conduit depuis 2008 par la dernière génération, qui y expérimente le bio et la biodynamie.

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Détail du vin Domaine Génot-boulanger 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Génot-boulanger 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Génot-boulanger 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Génot-boulanger 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Génot-boulanger 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Génot-boulanger 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Génot-boulanger 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Génot-boulanger 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langouste sauce aux écrevisses.

Garde :
2017 - 2021
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton-charlemagne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Génot-boulanger 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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