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DOMAINE GEILLON
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vendue en grande distribution, la marque d'Auguste Pirou appartient au groupe Henri Maire. Assemblage de ploussard et de trousseau, ce 2008 a été vinifié en cuve Inox et vieilli en foudre. Sa robe grenat aux reflets bruns est un peu évoluée, mais le nez se montre gourmand, avec des tons de cassis et de pruneau. Plus ferme que ne le laissait supposer l'entrée en matière, la bouche se révèle agréable, riche et équilibrée. On n'attendra pas pour servir cet arbois sur un faux-filet. De couleur pourpre, la cuvée Auguste Pirou 2008 pinot noir est citée. Son nez de confiture, de pruneau, voire de chocolat, est unanimement apprécié tandis que sa bouche, concentrée, suscite les discussions. Un vin atypique, prêt à boire en tout cas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine geillon
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

AUGUSTE PIROU
Les Caves Royales
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 42 70
F: +33 3 84 66 42 71
@: info@auguste-pirou.fr

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Le vin : Domaine geillon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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