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DOMAINE GAY-COPÉRET
Cuvée Joséphine 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les habitués du Guide se rappelleront peut-être les deux coups de coeur décrochés par le domaine, pour un moulin-à-vent 2005 et un fleurie 2007. Si elles n'atteignent par le même niveau dans le millésime 2009, les deux appellations sont citées. Le moulin-à-vent 2009 Vieilles Vignes était encore trop jeune lors de sa dégustation, il devra être attendu quelques années, tandis que ce fleurie sera prêt à boire dès la sortie du Guide. Rouge foncé aux reflets noirs, il exprime au nez comme en bouche des arômes gourmands de framboise et de mûre. C'est un vin frais et équilibré, à la finale persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gay-copéret
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CATHERINE ET MAURICE GAY
Les Vérillats
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 48 86
F: 04 74 04 42 74
@: contact@gay-coperet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine gay-copéret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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