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DOMAINE GAUDARD
Saint-Aubin-de-Luigné Cuvée Claire 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Aguilas mène depuis une dizaine d'années un travail acharné pour redonner au vignoble de l'Anjou toute sa grandeur. Du domaine Gaudard, deux coteaux-du-layon aussi réussis l'un que l'autre ont été retenus par le jury: cette cuvée Claire en Saint-Aubin, un vin de matière qui laisse pourtant une plaisante sensation de fraîcheur, fort apprécié aussi pour son fruit et sa finale aux accents de fruits mûrs, de poire et de fruits exotiques; et, plus abordable, un coteaux-du-layon Les Varennes 2002 (5 à 8 €) jaune paille aux reflets dorés, aux arômes de fruits mûrs, de raisins dorés par le soleil et à la finale délicate marquée par les fruits compotés et le coing; un vin franc qui procure en bouche une impression de légèreté des plus agréables.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gaudard
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE AGUILAS
Les Saules
49290 Chaudefonds-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 10 68
F: +33 9 70 62 55 57
@: antoine.aguilas@orange.fr

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Le vin : Domaine gaudard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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