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DOMAINE GAUDARD
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Figure du vignoble angevin, Pierre Aguilas considère l'appellation cabernet-d'anjou comme l'une des plus originales de la région. Rose intense à reflets pourpres, ce 2005 présente un air de famille avec les vins liquoreux produits dans les coteaux-du-layon, où cette exploitation est implantée: il procure une même sensation de douceur et de richesse. Ses arômes puissants de fruits compotés, de pêche et d'écorce d'orange en font un vin étonnant à servir à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gaudard
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE AGUILAS
Les Saules
49290 Chaudefonds-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 10 68
F: +33 9 70 62 55 57
@: antoine.aguilas@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine gaudard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.