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DOMAINE GARDIES
Tautavel Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La grotte de Conques, à Vingrau, appartient à l'histoire de l'implantation des chasseurs magdaléniens dans les Pyrénées orientales. Aujourd'hui, la commune est viticole. Cette cuvée privilégie le grenache qui, sur les éboulis calcaires, donne des vins à la fois charpentés et délicats. Les notes de garrigue et de genièvre accompagnent le volume en bouche. Encore en pleine adolescence, ce vin promet de belles expressions pour sa maturité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gardies
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN GARDIÉS
Mas Las Cabes 1, rue Milière
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 64 61 16
F: 04 68 64 69 36
@: domgardies@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gardies, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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