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DOMAINE GANGNEUX
Sec 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La tradition, c'est le respect scrupuleux des méthodes ancestrales de culture et de vinification sans cesse en harmonie avec la nature, dit Gérard Gangneux. Son vin, à la bouche puissante et ferme, trouve un bon équilibre entre sucre et vivacité. Il pourra se mettre à table dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gangneux
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD GANGNEUX
1, rte de Monnaie
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247526093
F: 247526766

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine gangneux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.