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DOMAINE GANEVAT
Cuvée Julien Ganevat Pinot noir 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin de pinot noir a vieilli un an en fûts dont 30 % de fûts neufs. Le nez de fruits rouges est intense. Il pinote bien, avec une touche de boisé. Harmonieux en bouche, avec une belle matière, un boisé présent et des tanins presque fondus, ce vin est une vraie réussite dans ce millésime réputé difficile pour les rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ganevat
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE J.-F. GANEVAT
La Combe
39190 Rotalier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 25 02 69
F: 03 84 25 02 69

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine ganevat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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