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DOMAINE GALUVAL
Cairanne Petit Coeur 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Existe-t-il des vins féminins? Longue et vaste querelle... Quand on s'appelle Petit Coeur comme ici, on marque forcément un demi-point. Pourquoi serait-il si petit, ce quatuor grenache à 60 %, syrah, carignan et cinsault et qui fait du mieux qu'il peut? Repas vignerons, expos d'art: c'est l'actualité 2006 au domaine (dont le nom vient de Gaule et de raisin). Cela dit, ce vin est en effet délicat et sensible, pourpre sombre, discrètement tannique et gardant le fruit pour la bonne bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine galuval
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT MOREAU
Dom. de Galuval 1720, rte de Vaison
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 80 02
F: +33 4 32 80 27 03
@: contact@domainesvincentmoreau.com

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Le vin : Domaine galuval, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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