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DOMAINE GALUVAL
Cairanne Grand Coeur 2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grand Coeur, Petit Coeur: pas étonnant qu'ils la jouent charmeur en diable. Le maître des lieux, talentueux vigneron et dynamique propriétaire, propose aux beaux jours des expositions d'art contemporain dans ses chais et un raid-visite pédagogique du vignoble en 4x4. Entre syrah et grenache à parité, les saveurs fleurent la crème de cassis: c'est le qualificatif unanime des dégustateurs, parlant du Grand Coeur. Et son côté très flatteur les a séduits. Certains y ont senti l'eucalyptus et relevé des tanins bien fondus. Pas étonnant ce coup de coeur. Un original. Le Petit Coeur rouge 2005 (8 à 11 €) s'octroie une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine galuval
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT MOREAU
Dom. de Galuval 1720, rte de Vaison
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 80 02
F: +33 4 32 80 27 03
@: contact@domainesvincentmoreau.com

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Le vin : Domaine galuval, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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