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DOMAINE GAILLOT
Doux Sélection 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le millésime 2003 de cette cuvée avait séduit et fait remonter des souvenirs d'enfance; le 2004 vous emmènera dans une aventure gustative intéressante. Le nez ouvert et généreux offre une corbeille de fruits bien mûrs, que viennent relever des notes florales et miellées et une légère pointe de minéralité. Après une attaque ronde et très suave, la bouche pleine de fraîcheur et d'exotisme se fait explosive, dévoilant une large complexité aromatique et une matière concentrée qui laisse une agréable sensation en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gaillot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GAILLOT
chem. Gaillot
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 29 90 09 96
F: +33 5 59 21 31 69
@: domaine.gaillot@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gaillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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