Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE GAËLLE ET JÉRÔME MEUNIER
2010 • 1er cru

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce couple de passionnés est entré dans le monde du vin ""discrètement"", en commençant par quelques ares dans l'appellation bouzeron, qu'ils cultivaient pendant leur temps libre (Gaëlle travaillait pour un laboratoire d'oenologie, et Jérôme régissait un domaine en Côte de Beaune). En 2006, ils sautent le pas et s'installent avec 8,5 ha de vignes en Côte chalonnaise et en Côte de Beaune. Ils proposent un vin blanc aux nuances vert anis, brillant et limpide. Légèrement boisé à l'olfaction, ce 2010 se révèle franc et équilibré en bouche. La finale sur l'amande grillée le prédestine à une sole au beurre noisette."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gaëlle et jérôme meunier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Mercurey ?


Achetez vos vins de Mercurey au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. GAËLLE ET JÉRÔME MEUNIER
rue au Bois
71640 Barizey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 45 78
@: domainemeunier@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gaëlle et jérôme meunier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.