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DOMAINE GACHOT-MONOT
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenat à reflets pourpres, il accompagne d'un boisé discret le fruit rouge à noyau (cerise). Une légère note animale s'exprime en bouche, mais l'appellation admet cette démarche au demeurant bien fondue (tanins) et assez persistante sous la langue. Les coups de coeur 2001 et 2000 ne sont pas oubliés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gachot-monot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. GACHOT-MONOT
3, rue de la Bretonnière
21700 Corgoloin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 93 03
F: +33 3 80 62 77 47
@: contact@gachot-monot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine gachot-monot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.