Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE G. BLANC ET FILS
Gamay 2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gilbert Blanc était vigneron depuis seize ans déjà quand il a créé ce domaine avec son fils Willy en 1996. Tous deux ont élaboré un vin de terroir: un gamay qui mêle une intéressante note animale à sa palette de fruits rouges. Fruité et léger, ce 2004 sera prêt à passer à table à la sortie du Guide. L'époque se prêtera encore à des grillades au jardin. La roussette-de-savoie 2004 (5 à 8 €), jaune pâle à reflets verts et très florale, est citée également.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine g. blanc et fils
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Vin de Savoie ?


Achetez vos vins de Vin de Savoie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Savoie du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE BLANC ET FILS
606, rte d'Apremont
73190 Saint-Baldoph
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 28 36 90
F: 04 79 28 36 90
@: contact@lecellierdeschenes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine g. blanc et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.