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DOMAINE FRANCOIS VILLON
Brut 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de près de 17 ha de vignes faisait partie autrefois du clos des Pentes, l'un des plus vieux vignobles de Rochecorbon. Cette méthode traditionnelle présente des bulles régulières et fines. Sa bouche équilibrée dévoile une structure corsée et s'achève sur le fruit typique du chenin. Du classique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine francois villon
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN DUMANGE
domaine François Villon
37210 Rochecorbon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247525485
F: 247528205

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine francois villon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.