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DOMAINE FRANÇOIS MÉDARD
Cuvée Patience 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un peu de patience, indique le nom de cette cuvée élevée quinze mois en fût. En effet, le joli nez de fruits mûrs (framboise, cerise, groseille) s'accompagne d'une touche de chêne qui annonce un palais élégant, ayant du relief mais aussi une légère austérité tannique et boisée qui réclame une petite garde d'un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine françois médard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS MÉDARD
10, rue des Lavandières
37500 Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 98 42 92
F: 02 47 98 04 49
@: medard.francois@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine françois médard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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