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DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE
2003 • Gd cru

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre parcelles situées à tous les coins du clos, sur 1 ha 35 a 89 ca. On compte ainsi en Bourgogne, au pied de vigne près. Cela se comprend, tant ce vin rappelle l'exclamation de Hugh Johnson: Voilà de la présence! Haut en couleur, il compose un bouquet d'une adorable complexité où l'on croise le sous-bois, le cuir, la myrtille. Son corps impressionne par la qualité de l'architecture, la générosité du fruit noir, des tanins de soie. Raisonnablement boisé sans le moindre excès, il supportera largement plusieurs années en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine francois lamarche
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE FRANÇOIS LAMARCHE
9, rue des Communes
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 07 94
F: 03 80 61 24 31
@: vins.lamarche@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.