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DOMAINE FRANÇOIS GERBET
Les Suchots 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marie-Andrée et Chantal, «les sœurs Gerbet» comme on les surnomme, exploitent 22 ares du plus vaste 1er cru de Vosne-Romanée, qu’elles abordent sous l’angle du fruit en privilégiant une cuvaison courte (quinze jours) et un élevage bref (douze mois en fût). Le millésime 2009, naturellement concentré, se prêtait bien à une telle modération. Il donne ici un vin au nez intense de boisé et de framboise, agrémenté de légères senteurs de sous-bois. La bouche souple, ronde, vanillée et fruitée, dévoile de beaux tanins soyeux. À attendre quatre ans. Dans un registre plus floral, le 1er cru Les Petits Monts 2009 (3 360 b.) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine françois gerbet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1180
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRANÇOIS GERBET
pl. de l'Église
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 07 85
F: +33 3 80 61 01 65
@: vins.gerbet@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine françois gerbet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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