Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
On n'a pas besoin d'hommes! s'exclament en riant les demoiselles Gerbet qui sont néanmoins mariées l'une et l'autre et associées dans la gestion du domaine. Deux parcelles situées dans les Quartiers de Nuits et les Treux, des climats du grand cru sur 18 a 76 ca ont produit ce coup de coeur. Un vin très haut de gamme sous une robe en velours rouge intense et sombre. Le fruit est omniprésent: cerise à l'eau-de-vie côté bouquet, framboise en bouche. Structuré, d'une harmonie parfaite, il n'inspire que des compliments.
Détail du vin Domaine francois gerbet
Garde :
-
Production :
998 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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