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DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR
2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme le 2007 du domaine, ce bonnes-mares 2008 est pour l'instant marqué par son élevage en fût (treize mois): un toasté grillé au nez qui s'impose aussi en bouche dès l'attaque, dominant un peu les fruits noirs, reflets d'une vendange bien mûre. Il y a de la matière, les tanins sont plutôt veloutés, mais davantage de fruit et d'élégance aurait valu une étoile à ce vin qui témoigne d'un soigneux travail à la vigne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fougeray de beauclair
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FOUGERAY DE BEAUCLAIR
44, rue de Mazy BP36
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 21 12
F: +33 3 80 58 73 83
@: fougeraydebeauclair@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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