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DOMAINE FOUET
Rouge et Noire Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du cabernet franc bien sûr et un soupçon de cabernet-sauvignon composent cette cuvée Rouge et Noire remarquable et remarquée. Le vin de Julien Fouet s’habille d’une robe rubis intense. Au nez, les fruits rouges se nuancent d’agréables notes vanillées et grillées apportées par les douze mois de fût. Le palais se fait ample, doux et généreux, et la longue finale révèle des tanins fins et soyeux. À déguster dans les deux ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fouet
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FOUET
11, rue de la Judée
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 60 52
F: +33 2 41 67 01 76
@: j.fouet@domaine-fouet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine fouet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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