DOMAINE FOREY PÈRE ET FILS 2009 - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Forey Père Et Fils 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Amateurs de vins gouleyants s'abstenir! Comme souvent, le nuits-saint-georges de Régis Forey marque les esprits par sa rigueur en bouche. Les tanins sont là, solides dès l'attaque, fermes, puissants et «terriens» en finale. Mais saurait-on reprocher à un nuits d'être costaud? Outre un fruit mûr (cerise à l'eau-de-vie) au nez, celui-ci révèle un boisé vanillé élégant conféré par son passage dans 50 % de fût neuf (demi-muids de 500 litres). Visiblement, il n'est pas maquillé par un boisé cosmétique, mais naturellement charpenté. «Pour amateurs avertis», conseille un dégustateur; lesquels sauront faire vieillir ce vin six ans, le temps qu'il domestique cette matière puissante et brute de décoffrage.

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Détail du vin Domaine Forey Père Et Fils 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Forey Père Et Fils 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Forey Père Et Fils 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Forey Père Et Fils 2009 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Forey Père Et Fils 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Forey Père Et Fils 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SCEA DOM. FOREY PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges