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DOMAINE FORCA REAL
Hors d'âge

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec d'un côté la plaine, de l'autre le Canigou, le Mas de la Garrigue, tel un balcon, offre un paysage splendide. Adossé à la colline du Fort royal, bien à l'abri du vent, il constitue, servi par un excellent terroir, un site remarquable des Pyrénées-Orientales. L'ambré roux a pris ici la patine des vieux foudres, conférant à ce Hors d'âge des arômes secs avec une surprenante note de verveine. Un rivesaltes rond et doux à l'attaque, animé par une touche de fruits confits et d'orange amère; sa complexité s'affiche jusque dans une finale de fruits secs torréfiés. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine forca real
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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Le vin : Domaine forca real, se déguste en accords avec les mets suivants :
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