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DOMAINE FORCA REAL
1999

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les cuvées de ce domaine se suivent avec la même régularité dans le registre des belles expressions de terroir: le 96 n'avait-il pas obtenu trois étoiles? Le 99 affiche une robe rubis profond et des arômes de fruits rouges sauvages avec quelques nuances de violette. L'onctuosité des tanins, les notes de griotte en fin de bouche en font un vin de gourmandise auquel on peut prédire un grand avenir. Une selle d'agneau catalane le mettra en valeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine forca real
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FORÇA RÉAL
Mas de la Garrigue
66170 Millas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 57 37 08
F: +33 4 68 85 49 00
@: info@forcareal.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine forca real, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.