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DOMAINE FONTARÈCHE
Merlot et cabernet 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne propriété des archevêques de Narbonne, ce domaine appartient depuis plus de trois cents ans à la famille de Lamy. La neuvième génération, en la personne d’Édouard de Lamy, est aux manettes. Elle signe une cuvée dominée par le merlot, parée d’une robe pourpre soutenu. Bien marqué par les petits fruits rouges mûrs, le nez annonce un vin très aromatique, long, plein et souple. Belle association en perspective avec un bœuf bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fontarèche
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CH. FONTARÈCHE
RD 11
11200 Canet-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 27 10 01
F: +33 4 68 27 48 15
@: contact@fontareche.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine fontarèche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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